ブラッスリーグーの日記　（西鉄高宮駅　徒歩１分）

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その名も「インペリアル」

当店の従来のチョコレートケーキとの違い

それは、デーツ（なつめやしの果実）

通常、きび砂糖を使ってるのですが、このケーキには

砂糖を使わず、デーツシロップ（デーツ100％）を使い、焼き上げた、

なんとも贅沢な仕上がりになっております。

今まで以上に、カカオの香りがグッと引き立つチョコレートケーキ

になりました。ダークな大人仕立て（？）そんな感じです。


私的には、これにデーツシロップをかけて食べると

これまた必死に絵文字に頼っての表現  

今朝は雪が降ってます。

今日は「シェフ自慢のチョコレートケーキ」の紹介です。



長年に渡りシェフが施行を重ね、小麦粉を使わず焼き上げたケーキ。

フワッと軽く、芳醇なカカオと共にスーッととろける口あたり

ペロッと食べてしまう、あと引く美味しさ
これまたどう伝えたらいいのだろう

お子様からご年配の方まで幅広く好評頂いてます

次回は「デーツのチョコレートケーキ」を紹介しますね。

更にカカオが芳醇に