ブラッスリーグーの日記　（西鉄高宮駅　徒歩１分）

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穏やかな週末になりました

「和牛煮込みハンバーグ」　●今回は「蒸し野菜」添え


「オードブル」　
●鯵のカクテル・白アスパラのキッシュ・きなこ豚の自家製ハム・ラタトゥイユ



パール柑が‥‥



（ｂｙ子供）

あとで美味しく食べました

それでは皆様よい週末をお過ごしください。


※店休日（月曜）以外は、ランチ・ディナー営業してます
「土日はランチしてますか？」と聞かれたり、たまに「夜だけかと思ってました～」と言われる方もあり

営業してますよー　　ご予約お待ちしております  

デザート



「あまおう苺のタルト」

当店のタルトは、一緒に焼き上げるタイプです

特にイチゴタルトの場合は

「あまおう苺」がキレイな色で焼き上がります



「りんごのタルト」　

リンゴをソテーしてシナモンきかせて焼いてます

こんな感じで果物は生地と一緒にオーブン


デザートは大体６～８種類

お食事の後に、ランチでは+２２０円（税込）　ディナーは+３００円～（税抜）となってます

「ホワイトデー」　承り中  

さて、「ランチ」・「ディナー」メニューにある、

『特製ハヤシライス』

大きな鍋に国産野菜と牛筋などを、じっくりコトコト煮込むこと、
１週間。
特製デミグラスソースの出来上がり



１回に作れる量が限らるので、ランチは「限定５食」とさせて頂いてます。


明日は「ホワイトデー」

さあ楽しみです



まだ間に合いますよ～

どちらも、小麦粉を使わず焼き上げてるので、口当たりもふわっと軽く滑らか
冷蔵庫から出して、しばらく置くと、より滑らかに。

時間と共に色んな食感が楽しめるので、是非、自分の好みで召し上がってみて下さい

「特製チョコレートケーキ」は、食後に、必ず、赤ワインと召し上がる男性のお客様がいらっしゃいます
「いいねぇ」と一言。ステキな方です

開店当時から、お子様からご年配の方まで幅広く喜んで頂いており、本当に嬉しく有難く思っております

また、「八女抹茶のチョコレートケーキ」は、
雑味がなく濃くて甘い八女抹茶とホワイトチョコがとても相性がよく、
抹茶特有の苦みが楽しめます

抹茶の色が春をイメージさせます

季節の移り変わりで体も疲れがち

スーパーフードの「カカオ」や「抹茶」で一息もいいですね



※１５センチ（ホール）　桜柄の缶　を　検討中　どうでしょうか。

  

今朝は大きな雷にビックリしました

今日は風もあり、冬物のコートが必要な寒いい１日になりました







どちらも、小麦粉を一切使用せず焼き上げた、シェフ自慢のケーキ

小麦粉を使ってないので、口当たりが

ふわっっ

スーーーッ

滑らかでしっとりしています

開店当初から人気の「特製チョコレートケーキ」
　コクはあり存分に仏クーベルチュールチョコを楽しめ、重くないので意外と一人で半分いけます（個人的に）

新しくなった「八女抹茶のチョコレートケーキ」（八女抹茶１００％）
　高級抹茶で知られる、八女抹茶を使い、濃くて雑味のない甘みと抹茶特有のほろ苦さを楽しんで頂ける仕上がりです

食べ比べできるサイズ感なので、両方楽しむのもオススメかも


ホワイトデー、卒業・卒園などのお礼、ちょっとした手土産にも

※１５センチもあります
（商品がない場合もある為、事前にお電話お願いします
０９２－５２６ー１２５５）

ご予約承り中～

  

今日から３月
引っ越し、卒園、卒業と、新生活に向けて環境が変わる季節でもありますね。

今週３日（日）は「おひなさま」です


（参考写真）　※飾りが異なる場合もございますのでご了承下さい。



今年も「あまおう苺のショートケーキ」を作っています

個人的にオーソドックスなお菓子は好きですね

＜ご予約承り中＞

１２センチ（ホール）　２０００円（税込）

受け渡し日：　３月３日　１０時～１４時

限定数：　１０個のみ

０９２－５２６－１２５５　

まだ間に合いますよ～

お待ちしております