ブラッスリーグーの日記　（西鉄高宮駅　徒歩１分）

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


昨日からの続きです

≪テイクアウト≫メニュー

～スパイス香る～
チキンハムサンド
　　１個 　２５０円

博多地鶏をしっとり仕上げ、数種のスパイスが香るバゲットサンド。別添えの自家製ソースをたっぷりつけて


和牛ハヤシ
　　１つ　 ８６４円（１８０ｇ）

牛すじ、野菜等をじっくりコトコト煮込むこと1週間。自家製デミグラスソースは格別の美味しさ


キッシュ
　 １ホール　　２１６０円
　　1/2　　　 　１０８０円
　　1/4　　　　 　５４０円

発酵バターを使って焼き上げるキッシュ。毎年グーの「特製おせち」で人気

オードブル（３種盛り）
　１パック　　　 ５４０円

グーで人気のオードブルの中から３種類

特製チョコレートケーキ
　１２ｃｍ径　　１４０４円
　１５ｃｍ径　　２５９２円

小麦粉を一切使わず、焼き上げた、くちどけ滑らかな、シェフ特製チョコレートケーキ
（お子様からご年配の方々に好評頂いております）　添加物なし



この様なメニューでご準備しております
お店の味をご家庭で

ご予約承っております
（※数に限りがある為、欲しい商品がなくなったり、受渡しの準備にお待たせする事もあります。事前にご予約・お取り置きの☎をおススメしております）


欧風料理　ブラッスリー　グー

　福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
　　☎（０９２）－５２６－１２５５
  

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。

いつもと違う日々が続く中、みんな頑張っています



風で散っていた、近所の桜＆４つ葉のクローバー

癒されます

グーは、ランチ通常営業、ディナーは時短営業しております。詳しいことはお問合せ下さい。

今現状としまして、ご来店頂けるお客様には対応していこうかと思ってます……
この状況ではほぼ来店はありませんが、対応としてアルコール消毒したり、テーブルのスペースはゆったり等、最低限の取り組みはしております。
　また、万が一と言うことも想定し、ご予約なしでのお客様には、お名前とご連絡先をお聞きする事がございますので、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

≪テイクアウト≫のお知らせ

金曜日限定で店頭販売している「チキンハムサンド」を、毎日販売（パンの仕入れ可能次第）

数に限りがある上、朝８時３０～店頭販売してますので、早く売り切れてしまう場合もあります。（予約も可能）






予約限定として「オードブル９種類盛り」を承っております。（※３日前までの要予約）（１２００円＋税）


（仕上げ前の写真ですが、参考までに）

その他のテイクアウトメニュー、明日にもご案内できると思います


欧風料理　ブラッスリー　グー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎０９２－５２６－１２５５
  

福岡市南区にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。




９種類のオードブル（1人用）

持ち帰り用の注文を受け、受渡し完了


金曜日限定の「チキンハムサンド」の店頭販売

先週はどしゃ降りの中、朝早くからお買い求め頂き、本当にありがとうございました

仕事帰りの方、今から出勤の方、主婦の方、仕事場の差し入れの方等々

安心・安全に召し上がって頂けるように、食材にこだわり１つ１つ丁寧に作ってます
チキンハムサンドの写真↓
https://www.facebook.com/300820776608026/photos/rpp.300820776608026/3029745317048878/?type=3&eid=ARC2GiIandhJUN4lgZMdO9r2V-xznFUIKzG1mXQD_RxkKcoAjbvqtlzrr3SV6JkY3hJnqt0BEKrW16j-

数種のスパイスが香りと、酸味の効いたソース（別添え）とトマトがいい感じまた、バゲットがいいです
（大楠にある「ＳＯＵ」さんのバゲット）

金曜日のランチタイムには、チキンハムサンド＆ポタージュのセットが、わずかですが準備出来る時もあります

その時はランチメニューに案内を挟んでます


欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
  

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。



あまりの美しさに車を止め

両サイドに菜の花畑が続きました

こんな時間も大事だと改めて思いました




当店自慢の「和牛ハヤシライス」

国産野菜、牛スジ等、じっくりコトコト煮込むこと１週間。
こうして出来るデミグラスソースは格別です

是非召し上がってみて下さい

ランチ・ディナーともにご用意しております


欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
  

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


～ある日のミニコースランチ～


＜オードブル＞
根セロリのキッシュ・レバーカナッペ・鯖の瞬間燻製・生ハム・地鶏の冷製仕立て


＜メイン料理　肉＆魚の２種盛り＞
滑らかなマッシュポテトにホホ肉のスパイス煮込みが、いい感じに食欲そそります

＜ポロねぎ＆じゃがいものポタージュ＞
ポロネギは蒸してもトロっとして甘く、炒めると更に甘みが出て肌寒い時にはほっこりする贅沢な美味しさです

＜デザート＞
あまおう苺のタルト＆バニラアイス

＜コーヒーｏｒ紅茶＞


なかなかゆっくり過ごせる時間は難しいですが、何かの折にいかがでしょうか



【よくある問合せ】

「ランチの予約は出来ますか？」

　　ランチ予約できます。

「した方がいいですか？」

　　ご来店予定であれば、当店は席数が少ないので、予約された方がおすすめです。
　　もちろん予約なしでもＯＫですが、万が一お断りせざるを得ない時もありますのでご了承下さいませ


ご来店お待ちしております

欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎（０９２）－５２１－１２５５
  

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。



～　ミモザ　～

ぱっと目を引く明るい黄色。キレイですね～

洋菓子店ではリースにして扉に飾ってあり、素敵でした

３月８日は「ミモザの日」。女性にミモザを贈る日だそうです


　さて、そろそろホワイトデー

お茶のお供に。一息してみてはいかがでしょうか

自分へのご褒美、お世話になったお礼など　気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか

さて、こちらは
八女抹茶を使った「八女抹茶のチョコレートケーキ」

いかがですか～



特製チョコレートケーキ同様、小麦粉を使わず焼き上げた、口あたりなめらかな仕上がりのケーキです

お茶にはカテキンの他、高級抹茶で有名な八女茶は、特にアミノ酸を豊富に含んでるのが特長

甘みが強く、雑味のない八女茶 と 金太郎タマゴを使った「八女抹茶のチョコレートケーキ」はおすすめです

☎（０９２－５２６－１２５５）・店頭にて予約承り中

風が冷たいので体調にはくれぐれもお気を付けください


欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
  

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


～　ひな祭りケーキ ～

「あまおうのショートケーキ」



好評だった「あまおう苺のショートケーキ」

今年も　限定１０個　販売します

予約受付中 　

１２㎝ホール　２０００円


スポンジ三層にたっぷりの生クリームとあまおう苺

美味しいですよ～

シンプルで丁寧に作ってます


受渡し：３月３日（火）　


欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
  

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。




大楠にあるパン屋「ＳＯＵ」さんのバゲット

そして

嘉麻市熊ヶ畑で栽培されてる「向日葵油」

この組み合わせ、本当に幸せ

食べ始めると止まりません……ヤバ過ぎる

バゲットも向日葵オイルも色んなところの物があるし、

またオリーブオイル＆バゲットはよくある。

けど、ＳＯＵさんのバゲット＆熊ヶ畑の向日葵油

これが大好きです


向日葵油は、限定数になりますが、当店にて取り扱いさせてもらってます。（１本　１５００円）

山間部で土壌にこだわり、無農薬で栽培された向日葵。
薬剤を使用せず、古式圧搾した一番搾りのみを詰めた「向日葵油」です。
生産者のこだわりの逸品


欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
  

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


当店で使ってる、築上鶏卵のタマゴ

「かぐやひめ」



デザート、ドレッシング、ソース等々、安心して使わせていただいてます


ホワイトアスパラのグラタンソースにも


築上鶏卵
https://e-chikujo.com/miru/


欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
  

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


博多地鶏を使った、

「チキンハムサンド」

毎週　金曜日　のみ　店頭販売

朝　８：３０～　OPENしてます

＜ 数量限定 ・ 金曜限定 ＞

昼食に、持ち寄りランチに、差し入れ等々

いいですよー





欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26　1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
  

ミニコース



「オマール海老のキッシュ」がのってました

・かぶ＆ポロネギのポタージュ

・タラのパン粉焼き＆きなこ豚ロースのスパイス煮込み＆焼き野菜

・シナモンアイス
＆チョコレートケーキ（小麦粉なしで焼き上げた滑らかなケーキ）

・コーヒー

・バゲット（大楠にある「ＳＯＵ」さん）


料理を見てるから、一瞬食べた気になってしまってるけど

まかないは「和牛ハヤシライス」でした


  

風が冷たく朝晩は冷えます

昨日は「立春」でしたね

梅の花
だいぶ舞っていました



毎年恒例の豆まき、今年は子供が鬼役を熱望
思いっきり投げて楽しみました。二度も

こちら飯塚にある「南風堂」さんの

「チョコ大豆」

煎り大豆をビターチョコでコーティング

ポリポリ　ポリポリ

美味しいです