› ブラッスリーグーの日記 （西鉄高宮駅 徒歩１分）2021年04月23日
時短営業
福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。
昨日は夏の陽気で、汗ばみました
今日はしのぎやすそうかな
＜時短営業のお知らせ＞
福岡県より時短要請がありました。
下記の通りとなります。皆様宜しくお願い申し上げます。
時短期間：４月２２（木） ～ ５月１９日（水）
〇ランチ：１１時３０分～１４時（オーダーストップ）
〇ディナー：１７時～２１時（クローズ）
〇酒類の提供：２０時３０分（オーダーストップ）
状況が変わりましたら、またお知らせ致します
葉の部分を、指でポンっと触ると、下の写真のように、葉を閉じてお辞儀をする、
おじぎ草です
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
昨日は夏の陽気で、汗ばみました
今日はしのぎやすそうかな
＜時短営業のお知らせ＞
福岡県より時短要請がありました。
下記の通りとなります。皆様宜しくお願い申し上げます。
時短期間：４月２２（木） ～ ５月１９日（水）
〇ランチ：１１時３０分～１４時（オーダーストップ）
〇ディナー：１７時～２１時（クローズ）
〇酒類の提供：２０時３０分（オーダーストップ）
状況が変わりましたら、またお知らせ致します
葉の部分を、指でポンっと触ると、下の写真のように、葉を閉じてお辞儀をする、
おじぎ草です
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
2021年03月11日
デーツ ～ ♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
近くの公園の桜は、この暖かさに蕾が膨らんできています
色んな事があっても、春になれば桜が咲く。それは変わらないですね。
ホッとします。
【デーツ１００％シロップ】 ２１０ｇ １３００円（税込）
左【デーツ・ドライ】 ２００ｇ ７５０円（税込）
右【デーツ１００％シロップ】上の写真と同じです
UAE産
農薬未使用栽培・無添加
福岡市東区の「デーツ オアシス」さんのデーツ。
限定数ですが、取り扱いしてます
当店の「インペリアルチョコレートケーキ」には、
こちらのデーツシロップを使ってます。
砂糖不使用
ヴァローナ社のチョコレート
那珂川市の「金太郎たまご」
と、更に材料を厳選した「インペリアルチョコレートケーキです。
デーツの効能 「デーツオアシス」さんのページより
http://kashiisweets.com/about-dates/
ドライデーツ（種あり）
そのまま食べても、チーズを挟んだり、生ハム巻いたり
お菓子作りにも
シロップ
ヨーグルトに回しかけたり、料理のコク・深みが欲しい時に入れたり、砂糖代わりに入れたり
どちらも、使い勝手はよいです。
個人的な、手軽で美味しい朝の１品は
ヨーグルト ＋ きなこ ＋ デーツシロップ （食感が欲しい時は＋グラノラ入り）
一度お試しあれ
そろそろ冬物を片付けてもよい天候になってきましたね。
それでは良い週末をお過ごしください。
当店は３テーブル（×４人掛け）とカウンター３席です。
コロナ感染対策しながら対応してますので、人数をみながら、空席でもご案内できない事があります。
どうぞご理解頂きます様宜しくお願い申し上げます。
ご来店頂いても、お断りするのは申し訳なく、お客様も、これから、どこに行く？ってなると
大変だと思います。
そうならない為にも、やはり☎がよいかと思います。
グーに行こう！と決まったら、
ますは☎（０９２）５２６－１２５５
土・日もランチ営業してますので、是非ご予約お待ちしております
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
近くの公園の桜は、この暖かさに蕾が膨らんできています
色んな事があっても、春になれば桜が咲く。それは変わらないですね。
ホッとします。
【デーツ１００％シロップ】 ２１０ｇ １３００円（税込）
左【デーツ・ドライ】 ２００ｇ ７５０円（税込）
右【デーツ１００％シロップ】上の写真と同じです
UAE産
農薬未使用栽培・無添加
福岡市東区の「デーツ オアシス」さんのデーツ。
限定数ですが、取り扱いしてます
当店の「インペリアルチョコレートケーキ」には、
こちらのデーツシロップを使ってます。
砂糖不使用
ヴァローナ社のチョコレート
那珂川市の「金太郎たまご」
と、更に材料を厳選した「インペリアルチョコレートケーキです。
デーツの効能 「デーツオアシス」さんのページより
http://kashiisweets.com/about-dates/
ドライデーツ（種あり）
そのまま食べても、チーズを挟んだり、生ハム巻いたり
お菓子作りにも
シロップ
ヨーグルトに回しかけたり、料理のコク・深みが欲しい時に入れたり、砂糖代わりに入れたり
どちらも、使い勝手はよいです。
個人的な、手軽で美味しい朝の１品は
ヨーグルト ＋ きなこ ＋ デーツシロップ （食感が欲しい時は＋グラノラ入り）
一度お試しあれ
そろそろ冬物を片付けてもよい天候になってきましたね。
それでは良い週末をお過ごしください。
当店は３テーブル（×４人掛け）とカウンター３席です。
コロナ感染対策しながら対応してますので、人数をみながら、空席でもご案内できない事があります。
どうぞご理解頂きます様宜しくお願い申し上げます。
ご来店頂いても、お断りするのは申し訳なく、お客様も、これから、どこに行く？ってなると
大変だと思います。
そうならない為にも、やはり☎がよいかと思います。
グーに行こう！と決まったら、
ますは☎（０９２）５２６－１２５５
土・日もランチ営業してますので、是非ご予約お待ちしております
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
2021年02月28日
お雛様ケーキ ～ ♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
福岡県の緊急事態宣言が、明日解除となり
３月１日～７日の営業は、
２１時まで （酒類は２０：３０オーダーストップ）の対応となっております。
これからの時期は、卒業、歓送迎会、花見、入学などなど、
規制はあるとは思いますが、感染対策をしつつ、楽しんでいけたらと思ってます
さて、３月３日（水）は、【おひなさま】
「おひなさまケーキ・参考写真」
おまおう苺を使い、三層にしたスポンジにも苺を挟み、上にも苺と、たっぷり苺を使った、あまおう苺のショートケーキ
１２ｃｍホール ￥２０００
脂肪分の高い生クリーム、きび砂糖、たまご、バター等、材料にこだわり、おいしく丁寧に作ってます
お子様からご年配の方まで、安心して、美味しく召し上がって頂けます
生クリームがくどくなく、大人の方がハマってしまう様です
ブログでのお知らせが遅くなりましたが
予約承り中ですので、お電話お待ちしております
＜明日、月曜日は店休日＞
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
福岡県の緊急事態宣言が、明日解除となり
３月１日～７日の営業は、
２１時まで （酒類は２０：３０オーダーストップ）の対応となっております。
これからの時期は、卒業、歓送迎会、花見、入学などなど、
規制はあるとは思いますが、感染対策をしつつ、楽しんでいけたらと思ってます
さて、３月３日（水）は、【おひなさま】
「おひなさまケーキ・参考写真」
おまおう苺を使い、三層にしたスポンジにも苺を挟み、上にも苺と、たっぷり苺を使った、あまおう苺のショートケーキ
１２ｃｍホール ￥２０００
脂肪分の高い生クリーム、きび砂糖、たまご、バター等、材料にこだわり、おいしく丁寧に作ってます
お子様からご年配の方まで、安心して、美味しく召し上がって頂けます
生クリームがくどくなく、大人の方がハマってしまう様です
ブログでのお知らせが遅くなりましたが
予約承り中ですので、お電話お待ちしております＜明日、月曜日は店休日＞
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
2021年02月20日
テイクアウト ～ ♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
今日は、お天気ですが、風が強いです
今週、雪降りましたね
この一週間は急激すぎる寒暖差に、くれぐれも体調崩されないよう気をつけてください
さて、店頭でテイクアウト商品（オードブル等）を並べてましたが、この様な天候もあり、安全面から、店内で管理することにしてます。
中々入りづらいかと思いますが、気軽に扉を開けて下さい
店先のテーブルにも、案内してます
また、
こちらも、よろしくお願いします
それでは良い週末をお過ごし下さい
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3-19-26 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
今日は、お天気ですが、風が強いです
今週、雪降りましたね
この一週間は急激すぎる寒暖差に、くれぐれも体調崩されないよう気をつけてください
さて、店頭でテイクアウト商品（オードブル等）を並べてましたが、この様な天候もあり、安全面から、店内で管理することにしてます。
中々入りづらいかと思いますが、気軽に扉を開けて下さい
店先のテーブルにも、案内してます
また、
こちらも、よろしくお願いします
それでは良い週末をお過ごし下さい
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3-19-26 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
2021年02月12日
お酒のお供に （オードブル） ～ ♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
店頭は
今週から「パン」・「フランス料理のオードブル」をテイクアウト販売してます
オードブルは、１つ￥４００（税込）です
・ピクルス
・ラタトゥイユ
・地鶏のハム
・有機栽培の人参キッシュ
・タコのマリネ
・サーモン＆ポテトのカナッペ
この様な感じで、お出ししてます。（その日によって変わるものもあります）
いかがでしょう
週末は、お家時間をゆっくり楽しみませんか
毎度ではありますが、シェフ１人で全て作ってますので、数に限りがあります。
なくなり次第終了となりますので、何卒ご了承下さいます様宜しくお願い申し上げます
お取り置き おすすめです
※こちらのテイクアウトもよろしくお願いします
https://gout.yoka-yoka.jp/e2116030.html
こちらは、注文を受けてからの調理になりますので、１０分程お時間頂いてます。
（店内飲食もあり、調理が重なると、１０分以上お時間がかかります。大変ご迷惑をお掛け致しますので、受取予約をおすすめしております。）
料理からデザート、テイクアウトに関しては「パン」まで と
All homemade by the chef
頑張ってます
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
店頭は
今週から「パン」・「フランス料理のオードブル」をテイクアウト販売してます
オードブルは、１つ￥４００（税込）です
・ピクルス
・ラタトゥイユ
・地鶏のハム
・有機栽培の人参キッシュ
・タコのマリネ
・サーモン＆ポテトのカナッペ
この様な感じで、お出ししてます。（その日によって変わるものもあります）
いかがでしょう
週末は、お家時間をゆっくり楽しみませんか
毎度ではありますが、シェフ１人で全て作ってますので、数に限りがあります。
なくなり次第終了となりますので、何卒ご了承下さいます様宜しくお願い申し上げます
お取り置き おすすめです
※こちらのテイクアウトもよろしくお願いします
https://gout.yoka-yoka.jp/e2116030.html
こちらは、注文を受けてからの調理になりますので、１０分程お時間頂いてます。
（店内飲食もあり、調理が重なると、１０分以上お時間がかかります。大変ご迷惑をお掛け致しますので、受取予約をおすすめしております。）
料理からデザート、テイクアウトに関しては「パン」まで と
All homemade by the chef
頑張ってます
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
2021年02月10日
テイクアウト 第２弾（パン）
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
節分も終わり、バレンタインが近づいておりますが、時短営業が延長となり、
テイクアウト（第二弾）
「パン」 ２種類
店内飲食の際には、フォアグラ料理につけたり、アラカルトで出してましたが、
今回、初めて「パン」テイクアウト販売始めました！（期間限定）
「全粒粉入りの丸パン」
国産小麦・国産全粒粉・ヒマラヤ産ピンクソルト・水
全粒粉が入ってるので、軽くトーストすると、香ばしく、噛み応えのあるパンです。
噛めば噛むほど甘さがある、パンになってます。
（全粒粉・・・外皮と胚芽ごと挽いているので、、ビタミン・ミネラル・食物繊維と豊富）
和食との相性も◎
「ブリオッシュ・ナンテール」
食パンのように山型に焼いたパン
パン生地の中でも、一番リッチなもので、バターや卵をたっぷり使ってます。
当店の特徴として「国産の発酵バター」を使ったよりリッチな仕上がり
厚めにスライスして、軽くトーストすると、ふわっとした食感に、バターの香りがたまらなく甘く漂います
（※焼き過ぎ注意！サクサク？ザクザク？になって美味しさ半減……悲しくなります）
ジャムを添えたり、フレンチトーストにしたり、マスカルポーネ＆生クリーム、蜂蜜や砂糖を合わせ、フルーツを挟めばフルーツサンドに
もちろん、そのままでも。風味豊かなので、ついつい、おやつにも手が出てしまいます
国産発酵バター・国産小麦・かぐや姫たまご（契約養鶏）・低温殺菌牛乳
どちらも、厳選したものを使い、安心安全はもとより、美味しく。毎日丁寧に作ってます
シェフ１人が作る為、数に限りがあり、なくなり次第終了とさせてもらってます。
丸パンは、袋入り（２個）で販売 （１８０円）
（この写真、販売イメージを撮るために、焼きあがったパンを表に出しました）
ブリオッシュも冷めたら、ラッフにして販売 （大９００円 小５００円）
全て税込です。
焼き上がりすぐは、包めないので、店内にあります。
「焼き上がりました～」の案内をテーブルに貼ってますので、気軽に声かけお願いします
お取り置きもＯＫ！
どうぞよろしくお願いいたします
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
節分も終わり、バレンタインが近づいておりますが、時短営業が延長となり、
テイクアウト（第二弾）
「パン」 ２種類
店内飲食の際には、フォアグラ料理につけたり、アラカルトで出してましたが、
今回、初めて「パン」テイクアウト販売始めました！（期間限定）
「全粒粉入りの丸パン」
国産小麦・国産全粒粉・ヒマラヤ産ピンクソルト・水
全粒粉が入ってるので、軽くトーストすると、香ばしく、噛み応えのあるパンです。
噛めば噛むほど甘さがある、パンになってます。
（全粒粉・・・外皮と胚芽ごと挽いているので、、ビタミン・ミネラル・食物繊維と豊富）
和食との相性も◎
「ブリオッシュ・ナンテール」
食パンのように山型に焼いたパン
パン生地の中でも、一番リッチなもので、バターや卵をたっぷり使ってます。
当店の特徴として「国産の発酵バター」を使ったよりリッチな仕上がり
厚めにスライスして、軽くトーストすると、ふわっとした食感に、バターの香りがたまらなく甘く漂います
（※焼き過ぎ注意！サクサク？ザクザク？になって美味しさ半減……悲しくなります）
ジャムを添えたり、フレンチトーストにしたり、マスカルポーネ＆生クリーム、蜂蜜や砂糖を合わせ、フルーツを挟めばフルーツサンドに
もちろん、そのままでも。風味豊かなので、ついつい、おやつにも手が出てしまいます
国産発酵バター・国産小麦・かぐや姫たまご（契約養鶏）・低温殺菌牛乳
どちらも、厳選したものを使い、安心安全はもとより、美味しく。毎日丁寧に作ってます
シェフ１人が作る為、数に限りがあり、なくなり次第終了とさせてもらってます。
丸パンは、袋入り（２個）で販売 （１８０円）
（この写真、販売イメージを撮るために、焼きあがったパンを表に出しました）
ブリオッシュも冷めたら、ラッフにして販売 （大９００円 小５００円）
全て税込です。
焼き上がりすぐは、包めないので、店内にあります。
「焼き上がりました～」の案内をテーブルに貼ってますので、気軽に声かけお願いします
お取り置きもＯＫ！
どうぞよろしくお願いいたします
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27 ありさんビル１F
☎（０９２）５２６－１２５５
2021年01月21日
テイクアウト ～ ♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
福岡は二度目の「緊急事態宣言」となり、時短営業中のグーです ＜ ～２月７日（日）＞
ランチ：１１：３０～１４：００
ディナー：１７：００～２０：００ （酒類提供１９：００）
ディナーは通常１８：００からですが、１時間早くＯＰＥＮしております。
それに加え
～「テイクアウト」再開中～
◎特製和風ハンバーグ （ライス付き） １２００ → ９００円（税込）
◎スネ肉のスパイス煮 （ライス付き） １３００ → １０００円（税込）
２つは、ライス→グリーンサラダに変更の場合は 上記金額より１００円引き
◎和牛ハヤシライス １１００円（税込）
「当店の味をそのままに」
野菜は国産フレッシュを使い、食材や調味料にもこだわり、美味しいものをより美味しく、安心安全に召し上がって頂くために
メイン料理と同じ位、野菜も、蒸したり、ソテーしたり、ヒマラヤ産ピンクソルトで甘さを引き出してり、グラッセにする等、
丁寧に作っております。 是非、味わってみて下さい
緊急事態宣言中までの、メニューと価格になっております。
テイクアウトは、ご注文～お渡しまで 約１０分程 お時間頂いております
待ち時間を軽くする為にも、受取予約 おすすめします （☎（０９２）５２６－１２５５）
買い物の前、用事の前、ランチ前に 店頭・電話 受付中
ご予約心よりお待ちしております
心配してくださる方、応援して下さる方、皆様に支えられ、本当に有難く、感謝しております。
ありがとうございます。
頑張ります
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
福岡は二度目の「緊急事態宣言」となり、時短営業中のグーです ＜ ～２月７日（日）＞
ランチ：１１：３０～１４：００
ディナー：１７：００～２０：００ （酒類提供１９：００）
ディナーは通常１８：００からですが、１時間早くＯＰＥＮしております。
それに加え
～「テイクアウト」再開中～
◎特製和風ハンバーグ （ライス付き） １２００ → ９００円（税込）
◎スネ肉のスパイス煮 （ライス付き） １３００ → １０００円（税込）
２つは、ライス→グリーンサラダに変更の場合は 上記金額より１００円引き◎和牛ハヤシライス １１００円（税込）
「当店の味をそのままに」
野菜は国産フレッシュを使い、食材や調味料にもこだわり、美味しいものをより美味しく、安心安全に召し上がって頂くために
メイン料理と同じ位、野菜も、蒸したり、ソテーしたり、ヒマラヤ産ピンクソルトで甘さを引き出してり、グラッセにする等、
丁寧に作っております。 是非、味わってみて下さい
緊急事態宣言中までの、メニューと価格になっております。
テイクアウトは、ご注文～お渡しまで 約１０分程 お時間頂いております
待ち時間を軽くする為にも、受取予約 おすすめします （☎（０９２）５２６－１２５５）
買い物の前、用事の前、ランチ前に 店頭・電話 受付中
ご予約心よりお待ちしております
心配してくださる方、応援して下さる方、皆様に支えられ、本当に有難く、感謝しております。
ありがとうございます。
頑張ります
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年10月31日
お知らせ ～ ♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
日中は風が吹くと、肌寒さが増します。
それぞれ温度差があるので、体温調節には気を付けて下さい
お節も、予約が徐々に入ってきております
全てシェフ１人で作ってる為、数に限りがありますので、ご検討されてる方は、早めのご予約をおすすめ致します
おせち一段
・フレッシュフォアグラと鶏レバーのムース にんにく風味
・サーモンの瞬間燻製
・北海道産タコと玉葱の白ワイン風味マリネ
・宮崎産きなこ豚ロースの自家製ハム
・南仏風野菜のトマト煮込み
・フランス産チーズ（カプリス）
・フランス産かもロース黒コショウ仕立て
・季節野菜のピクルス
・北海道産ホタテと十勝産ポロ葱の冷製仕立て
・北海道産仔鹿のパテ
・小エビのポッシェ根セロリソース
５点
・ズワイカニのキッシュ （１２㎝×１）
・ドライデーツ（UAE産）無農薬栽培
・クルミとイチヂクと黒オリーブのパン
・特製チョコレートケーキ （１２㎝×１）
・八女抹茶のチョコレートケーキ （１２㎝×１）
上記、おせち一段と５点付き
１８,９００円（税込）
（仕入れ等、諸事情により内容変更がある場合がございます。予めご了承下さい）
（上記５点のものと相違した写真になってます）参考まで
◎限定２０個とさせて頂いております
◎１２月３１日 午前中に、ご来店頂ける方
とりあえずは、お気軽にお問合せください
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
（０９２）５２６－１２５５
日中は風が吹くと、肌寒さが増します。
それぞれ温度差があるので、体温調節には気を付けて下さい
お節も、予約が徐々に入ってきております
全てシェフ１人で作ってる為、数に限りがありますので、ご検討されてる方は、早めのご予約をおすすめ致します
おせち一段
・フレッシュフォアグラと鶏レバーのムース にんにく風味
・サーモンの瞬間燻製
・北海道産タコと玉葱の白ワイン風味マリネ
・宮崎産きなこ豚ロースの自家製ハム
・南仏風野菜のトマト煮込み
・フランス産チーズ（カプリス）
・フランス産かもロース黒コショウ仕立て
・季節野菜のピクルス
・北海道産ホタテと十勝産ポロ葱の冷製仕立て
・北海道産仔鹿のパテ
・小エビのポッシェ根セロリソース
５点
・ズワイカニのキッシュ （１２㎝×１）
・ドライデーツ（UAE産）無農薬栽培
・クルミとイチヂクと黒オリーブのパン
・特製チョコレートケーキ （１２㎝×１）
・八女抹茶のチョコレートケーキ （１２㎝×１）
上記、おせち一段と５点付き
１８,９００円（税込）
（仕入れ等、諸事情により内容変更がある場合がございます。予めご了承下さい）
（上記５点のものと相違した写真になってます）参考まで
◎限定２０個とさせて頂いております
◎１２月３１日 午前中に、ご来店頂ける方
とりあえずは、お気軽にお問合せください
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
（０９２）５２６－１２５５
2020年10月03日
「洋風おせち」 ご案内 ～
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
１０月になりましたね
八百屋さんでは、梨・リンゴ・みかんに続き、柿が出初めてます
さて、「おせち料理」の案内です
今年も限定２０個で作ります
洋風オードブル盛り合わせのお節箱 と チョコレートケーキ、キッシュ、パン等 セットになっております
メニュー内容はまた後日ご連絡致します
ぼちぼちご予約始めてますので、どうぞよろしくお願い致します
数に限りがございますので、ご検討の上、お電話お待ちしております
天使
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
欧風料理ブラッスリーグー
☎（０９２）５２６－１２５５
１０月になりましたね
八百屋さんでは、梨・リンゴ・みかんに続き、柿が出初めてます
さて、「おせち料理」の案内です
今年も限定２０個で作ります
洋風オードブル盛り合わせのお節箱 と チョコレートケーキ、キッシュ、パン等 セットになっております
メニュー内容はまた後日ご連絡致します
ぼちぼちご予約始めてますので、どうぞよろしくお願い致します
数に限りがございますので、ご検討の上、お電話お待ちしております
天使
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
欧風料理ブラッスリーグー
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年09月21日
９月 ～♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
いつの間にか９月も、お彼岸の頃となっております
朝晩は肌寒く、日中でも日陰は涼しく、急に秋の気配
彼岸花
この連休はお天気に恵まれそうですね
休日は時間の余裕を感じるお客様のランチでした。
ミニコースランチより
●オードブル （ラタトゥイユ・カンパチカルパッチョ・生ハム・ハモのポッシェ）
●南瓜のポタージュ
●メイン料理 （ホホ肉スパイス煮込み＆スズキのマッシュルームソース）＆焼き野菜・蒸し野菜
●チョコレートケーキ＆白ワインのジュレ ピオーネのコンポート入り）
秋の食材になってます
旬の物をその時に。ご予約お待ちしております
連休は通常営業、２３日（水）を店休とさせて頂きます
それでは良い休日をお過ごしください
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
いつの間にか９月も、お彼岸の頃となっております
朝晩は肌寒く、日中でも日陰は涼しく、急に秋の気配
彼岸花
この連休はお天気に恵まれそうですね
休日は時間の余裕を感じるお客様のランチでした。
ミニコースランチより
●オードブル （ラタトゥイユ・カンパチカルパッチョ・生ハム・ハモのポッシェ）
●南瓜のポタージュ
●メイン料理 （ホホ肉スパイス煮込み＆スズキのマッシュルームソース）＆焼き野菜・蒸し野菜
●チョコレートケーキ＆白ワインのジュレ ピオーネのコンポート入り）
秋の食材になってます
旬の物をその時に。ご予約お待ちしております
連休は通常営業、２３日（水）を店休とさせて頂きます
それでは良い休日をお過ごしください
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at
18:31
│Comments(0)
2020年08月29日
テイクアウト ～ ♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
日差しが強いですが、日陰に入ると随分と体感温度が変わります
しかし、この暑さじゃ外にも出たくないですよね。
他には「ホホ肉のスパイス煮込み」も準備中です
お疲れモードになってたら、たまには、お店に頼ってみるのもありですよ
外食の時間はなくても、テイクアウトなら、周りを気にせずに、お家でお店の味が楽しめるのがいいですね
たまには
……いいでしょう
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
日差しが強いですが、日陰に入ると随分と体感温度が変わります
しかし、この暑さじゃ外にも出たくないですよね。
他には「ホホ肉のスパイス煮込み」も準備中です
お疲れモードになってたら、たまには、お店に頼ってみるのもありですよ
外食の時間はなくても、テイクアウトなら、周りを気にせずに、お家でお店の味が楽しめるのがいいですね
たまには
……いいでしょう
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年08月27日
ハヤシライス ～♪
福岡市南区にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。
暑い毎日が続いてます
今年の夏はＷｉｔｈコロナも加わり、体調管理に気をつかいますね。
コロナ対策継続中のグーより
お席は距離をとっての配置の為、人数に制限があり、やむを得ずお断りする事があります。
暑い中、ご来店いただいたのに、大変申し訳なく思っております。
少し手間はかかるかもしれませんが、ご予約の程お願い致します。
来店前に「空いてますか？」と☎頂ければ、状況はお伝えできるかと思いますので、どうか気軽にお電話下さい
ただただ、この暑い中、ご案内できず断ると言う状況で、本当に申し訳なくて、このようなお願いをしております。
是非お電話お待ちしております（ランチ・ディナー）
ランチメニュー （３種類）
＊ミニコースランチ
＊特製ハンバーグ
＊和牛ハヤシライス
１１：３０～ランチ営業です！
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
暑い毎日が続いてます
今年の夏はＷｉｔｈコロナも加わり、体調管理に気をつかいますね。
コロナ対策継続中のグーより
お席は距離をとっての配置の為、人数に制限があり、やむを得ずお断りする事があります。
暑い中、ご来店いただいたのに、大変申し訳なく思っております。
少し手間はかかるかもしれませんが、ご予約の程お願い致します。
来店前に「空いてますか？」と☎頂ければ、状況はお伝えできるかと思いますので、どうか気軽にお電話下さい
ただただ、この暑い中、ご案内できず断ると言う状況で、本当に申し訳なくて、このようなお願いをしております。
是非お電話お待ちしております（ランチ・ディナー）
ランチメニュー （３種類）
＊ミニコースランチ
＊特製ハンバーグ
＊和牛ハヤシライス
１１：３０～ランチ営業です！
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年08月05日
８月の休み ～
福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。
暑い夏となっております。
さて、来週（８月９日～１５日）の営業と休みは下記の通りです。
８月 ９日（日） ランチ （休） ・ディナー（営業）
１０日（月） ランチ （休） ・ディナー（営業）
１１日（火） ランチ （営業） ・ディナー（休）
１２日（水） ランチ （営業） ・ディナー（休）
１３日（木） ランチ （休） ・ディナー（営業）
１４日（金） 終日 （休）
１５日（土） 終日 （休）
今年は不定期な営業となり、大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
コロナ禍での生活様式も少しは慣れてきてますが、何かと大変ですね。熱中症にも気を付けて毎日をお過ごしください
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
暑い夏となっております。
さて、来週（８月９日～１５日）の営業と休みは下記の通りです。
８月 ９日（日） ランチ （休） ・ディナー（営業）
１０日（月） ランチ （休） ・ディナー（営業）
１１日（火） ランチ （営業） ・ディナー（休）
１２日（水） ランチ （営業） ・ディナー（休）
１３日（木） ランチ （休） ・ディナー（営業）
１４日（金） 終日 （休）
１５日（土） 終日 （休）
今年は不定期な営業となり、大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
コロナ禍での生活様式も少しは慣れてきてますが、何かと大変ですね。熱中症にも気を付けて毎日をお過ごしください
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at
16:29
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2020年07月22日
ミニコースランチ
福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。
梅雨明けは来週なのでしょうか
蒸し暑さが増してますので、体調管理に気をつけましょうね
ミニコースのメイン料理
期間限定 ￥１７２０ （通常価格 ￥１８７０） でお出ししておりましたが、
今回より ￥１７５０ とさせて頂きますので、何卒よろしくお願いいたします
オードブル
パン
季節のポタージュ
メイン料理 （肉・魚 両方）
デザート盛り
コーヒー
安心安全で美味しく召し上がって頂けるように、真面目に作ってます
コロナ感染予防対策で席数が少なくなっておりますので、ご予約頂きます様宜しくお願い申し上げます
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
欧風料理ブラッスリーグー
☎（０９２）５２６－１２５５
梅雨明けは来週なのでしょうか
蒸し暑さが増してますので、体調管理に気をつけましょうね
ミニコースのメイン料理
期間限定 ￥１７２０ （通常価格 ￥１８７０） でお出ししておりましたが、
今回より ￥１７５０ とさせて頂きますので、何卒よろしくお願いいたします
オードブル
パン
季節のポタージュ
メイン料理 （肉・魚 両方）
デザート盛り
コーヒー
安心安全で美味しく召し上がって頂けるように、真面目に作ってます
コロナ感染予防対策で席数が少なくなっておりますので、ご予約頂きます様宜しくお願い申し上げます
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
欧風料理ブラッスリーグー
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年07月16日
オマール海老 ～♪
福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。
今年も始まってます「カナダ産 活きオマール・フェスタ」
７月限定になってますので、しっかり味わって下さい
活きオマール海老コース ￥４０００円（税別） ＜要予約＞
いま、夏野菜が美味しいですね
「トウモロコシの冷製ポタージュ」は甘くて美味しいです
漉してしまわず、敢えて、つぶつぶ感を残した仕上がりです
ランチのミニコースには、メインに負けないくらい夏野菜を楽しめます
肉料理のソースには香辛料を使ってメリハリつけて。香りだけでも食欲そそりますね～
最後のデザートは
那珂川市の「金太郎タマゴ」を使った、プリン
八女の抹茶を使った、チョコレートケーキ（小麦粉不使用）
ソーシャルディスタンスを保ちつつ営業してます
ご予約お待ちしております
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
欧風料理ブラッスリーグー
☎（０９２）５２６－１２５５
今年も始まってます「カナダ産 活きオマール・フェスタ」
７月限定になってますので、しっかり味わって下さい
活きオマール海老コース ￥４０００円（税別） ＜要予約＞
いま、夏野菜が美味しいですね
「トウモロコシの冷製ポタージュ」は甘くて美味しいです
漉してしまわず、敢えて、つぶつぶ感を残した仕上がりです
ランチのミニコースには、メインに負けないくらい夏野菜を楽しめます
肉料理のソースには香辛料を使ってメリハリつけて。香りだけでも食欲そそりますね～
最後のデザートは
那珂川市の「金太郎タマゴ」を使った、プリン
八女の抹茶を使った、チョコレートケーキ（小麦粉不使用）
ソーシャルディスタンスを保ちつつ営業してます
ご予約お待ちしております
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
欧風料理ブラッスリーグー
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年07月02日
タルト ～ ♪
福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。
焼き上がりました
「 シェーブルチーズのタルト 」
美味しそう
グッとこらえてます…
はい、こんな暑い季節におすすめ
「パッションフルーツの白ワインゼリー寄せ」
酸味と甘み、パッションフルーツのプチプチがクセになる、
是非とも召し上がって頂きたい、デザートです
パッションフルーツの数に限りがありますので、終わっていたらすみません
明日は金曜日、良い週末をお過ごしください
ご予約お待ちしております。
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
焼き上がりました
「 シェーブルチーズのタルト 」
美味しそう
グッとこらえてます…
はい、こんな暑い季節におすすめ
「パッションフルーツの白ワインゼリー寄せ」
酸味と甘み、パッションフルーツのプチプチがクセになる、
是非とも召し上がって頂きたい、デザートです
パッションフルーツの数に限りがありますので、終わっていたらすみません
明日は金曜日、良い週末をお過ごしください
ご予約お待ちしております。
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年06月27日
欧風カレー ～♪
福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。
大雨が心配ですね
情報をしっかり確認して過ごしましょう
こちら
欧風カレー
昨日のランチメニュー、初登場
欧風カレー （チキングリル＆焼き野菜）
程よいスパイスの辛味で、サラッとイケるカレーです
こちら
ミニコースランチ（メイン料理）
良い週末をお過ごしください
ご予約おまちしております。
欧風料理 ブラッスリー グー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
大雨が心配ですね
情報をしっかり確認して過ごしましょう
こちら
欧風カレー
昨日のランチメニュー、初登場
欧風カレー （チキングリル＆焼き野菜
）程よいスパイスの辛味で、サラッとイケるカレーです
こちら
ミニコースランチ（メイン料理）
良い週末をお過ごしください
ご予約おまちしております。
欧風料理 ブラッスリー グー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年06月23日
ランチ ～♪
福岡市南区にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。
只今、ハヤシライスは仕込み中の為、ＳＴＯＰしております。
仕上がりましたら、お知らせいたします
こちら、ミニコースランチのメイン料理
（ホホ肉のスパイス煮込み＆赤イサキ）
スパイスの香りが食欲そそります
あまおう苺の時期が終わり、タルトはブルーベリー、桃、いちぢく等になります。
当店の季節のフルーツタルトは、旬の果物をタルト生地にのせて、一緒に焼いてます。
果物の他には、ナッツ類、チーズなども
アーモンド生地には発酵バター、きび砂糖を使用し、美味しさと材料にこだわって作っております
要予約で、ホールにて注文承っております
写真は……後日アップしたいと思います
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
只今、ハヤシライスは仕込み中の為、ＳＴＯＰしております。
仕上がりましたら、お知らせいたします
こちら、ミニコースランチのメイン料理
（ホホ肉のスパイス煮込み＆赤イサキ）
スパイスの香りが食欲そそります
あまおう苺の時期が終わり、タルトはブルーベリー、桃、いちぢく等になります。
当店の季節のフルーツタルトは、旬の果物をタルト生地にのせて、一緒に焼いてます。
果物の他には、ナッツ類、チーズなども
アーモンド生地には発酵バター、きび砂糖を使用し、美味しさと材料にこだわって作っております
要予約で、ホールにて注文承っております
写真は
……後日アップしたいと思います欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年06月22日
前日まで要予約ランチ ～ ♪
福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリー・グー」です。梅雨の晴れ間が長いような気がするような……
暑い日が続きます
そんな日は
３０００円コース（前日までの「要予約」で「ランチＯＫ」！）
オードブル
パン
季節のポタージュ （トマトの冷製ポタージュ）
魚料理 （アカムツ・ベビーホタテ・海老）
肉料理 （上の写真・ローストビーフ）
デザート（あまおう苺のシャーベットの白ワインぜりー寄せ・チョコレートケーキ（小麦粉不使用）
コーヒー
このくらいしっかり食べたいですね～
マスクに熱中症と体調管理には気をつけて過ごしましょう！
欧風料理ブラッスリー・グー
福岡市南区大楠3‐19‐26 １Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
2020年06月15日
東京にあるブラッスリーグー ～
福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。
ジメジメした暑い天気ですね
通常営業（店内飲食）再開し、併せて持ち帰りも引き続き販売中～
タイトルにもしましたが、「東京にある」ブラッスリーグーと勘違いされて、予約される方がいらっしゃいまして…
同じフレンチのお店ですが、系列店でもなく、スペルも違います。
●Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ ＧＵＳ （ブラッスリー グー） 東京
うちは↓
●欧風料理 Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ ＧＯＵＴ （ブラッスリー グー）
福岡市南区 （西鉄高宮駅 ロータリー側 徒歩１分）
となります。
以前も、来店時間過ぎてもお見えにならないので、確認の電話をさせてもらうと、
「あれ？！ お店に（東京の）行っても、予約が入ってないと言われて、おかしいと思ったんですよ」
「そうだったんですね～」
お客様にご迷惑をお掛けし、またお客様も申し訳なさそうで……
と言う事が、何度かありました。
電話の際は、福岡市の市外局番は「０９２」なので、その表示だけでも
確認頂けたらと思います
（０９２） ５２６－１２５５ です
ご予約お待ちしております
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
ジメジメした暑い天気ですね
通常営業（店内飲食）再開し、併せて持ち帰りも引き続き販売中～
タイトルにもしましたが、「東京にある」ブラッスリーグーと勘違いされて、予約される方がいらっしゃいまして…
同じフレンチのお店ですが、系列店でもなく、スペルも違います。
●Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ ＧＵＳ （ブラッスリー グー） 東京
うちは↓
●欧風料理 Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ ＧＯＵＴ （ブラッスリー グー）
福岡市南区 （西鉄高宮駅 ロータリー側 徒歩１分）
となります。
以前も、来店時間過ぎてもお見えにならないので、確認の電話をさせてもらうと、
「あれ？！ お店に（東京の）行っても、予約が入ってないと言われて、おかしいと思ったんですよ」
「そうだったんですね～」
お客様にご迷惑をお掛けし、またお客様も申し訳なさそうで……
と言う事が、何度かありました。
電話の際は、福岡市の市外局番は「０９２」なので、その表示だけでも
確認頂けたらと思います
（０９２） ５２６－１２５５ です
ご予約お待ちしております
欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1Ｆ
☎（０９２）５２６－１２５５
