ブラッスリーグーの日記　（西鉄高宮駅　徒歩１分）

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とうもろこし

さて、これはどのように調理されるのでしょうか？？

キッシュ？ポタージュ？何だろ？

出来上がりはまた後日

  

お中元シーズンになってきました

今週に入って「ハヤシソース」の発送依頼を頂いております。

一回目を昨日ヤマト運輸さんで関東へ発送致しました（冷凍便）

関東は関西よりお中元の時期が早いですからね。



せっせとデミグラスソース仕込んでおります

～　ハヤシソースが出来るまで　～

閉店後の静まりかえった厨房で、

大きな鍋に野菜と牛スジ等おいしさを詰めて、

じっくりコトコト煮込むこと５日。

グー特製デミグラスソースの出来上がりです。

具材は個々に炒め、ひとつひとつ手作業で袋詰めしています


出来る量に限りがありますので、

事前のご予約・お問合せお願い申し上げます。


今は晴れてますが、油断できない天気模様？になりそうですね。
そんな風にお天気崩れるのでしょうか？
体調管理にはくれぐれもお気を付け下さい