ブラッスリーグーの日記　（西鉄高宮駅　徒歩１分）

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✿立春✿

昨日は節分でしたね。子供は鬼を追い払うというより、思いっきり豆を投げてました
今日はお天気も良く、梅の花もキレイに咲いています



「八女抹茶のチョコレートケーキ」

新しく生まれ変わりました

お世話になっている「角の八女茶」の方にもご協力頂き、八女抹茶を厳選し、温度管理なども微調整し、口当たりも、より滑らかに出来上がりました
（お渡しまでに２日かかります）

八女抹茶は特にアミノ酸が豊富で、濃くて甘みが強く、雑味がないのが特長です


抹茶には、●カテキン（抗酸化作用）●テアニン（リラックス効果・睡眠の質改善・集中力発揮）●カフェイン（疲労や眠気をとる）●クロロフィル（ダイエット効果）●フッ素（虫歯予防）など他にも効果がありますが、

特に注目したいのは、「テアニン」（＝お茶のうま味成分となるアミノ酸）
全ての緑茶に含まれていますが、栽培方法や栽培時期により、含有量が異なりますが、高級茶と呼ばれる緑茶ほど、多く含まれています。

抹茶には、緑茶の１０倍も！！

ストレスで自律神経が崩れると、交感神経が優位になり、末梢神経が収縮し、手足に冷えを感じやすくなります。
そんな時は、緑茶でほっと一息。
テアニンによる癒し効果で、リラックス

また、「テアニン」は集中力を発揮したい時に、抹茶を一服
も良いのではないでしょうか

まだまだ抹茶の効能ありますが、特にアミノ酸豊富な「八女抹茶」には「テアニン」含有が多いという内容でした

八女抹茶オススメです


「八女抹茶のチョコレートケーキ」　＜ 予約承り中 ＞

期間限定価格
１２センチ（ホール）　２５００円　１８００円（税込）

バレンタインにもおすすめです