ブラッスリーグーの日記　（西鉄高宮駅　徒歩１分）

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今日は１日雨ですね
朝は風が強く、折角の桜も散ってしまい、残念
短い花見でしたね‥

さて、今日は那珂川町にある「金太郎卵」のご紹介です！

この間、鶏舎にお邪魔させて頂きましたが、ほとんど臭いもなく、優雅にクラッシックを聴いてる鶏たち
エサのこだわりは徹底してあり、その結果、臭くなく、鶏の免疫力がアップし、健康でよい卵が出来てるエリートたまごさん。

そのたまごで、プリン、スポンジケーキ等作りました！

タマゴ臭さがなく、焼き上がりも違い、この流れで　
オムレツを‥



上手い→


作り手の「こだわり」に触れると、その人のブレない強さ、おもいを感じますね


近々、当店の新商品をご案内いたします。お楽しみに