2016年02月04日
注目食材のデーツ
美容・健康に注目されてる、デーツ。和名で「ナツメヤシ」の果実。ドライフルーツは、干し柿のような食感と黒糖を連想させる甘さ。だけど、後味はスッキリ！日本人の私達にも馴染みやすい味ですよ。一本の木から１５０ｋｇもの実がなるんです。
当店ではそのデーツのシロップを使って、チョコレートケーキ、チーズスフレを焼いています。（砂糖はゼロ）
とーっても美味しいんです
まったく想像もしてない美味しさにびっくり！この美味しさどうすれば伝わるのか．．．
デーツを使って今日は何を焼こうかな
ちなみに昨日はチーズタルトでした
当店ではそのデーツのシロップを使って、チョコレートケーキ、チーズスフレを焼いています。（砂糖はゼロ）
とーっても美味しいんです
まったく想像もしてない美味しさにびっくり！この美味しさどうすれば伝わるのか．．．デーツを使って今日は何を焼こうかな
ちなみに昨日はチーズタルトでした
Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:02│Comments(0)
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