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2022年03月06日

ご予約のお願い ~ ♪

福岡市南区大楠にある、「欧風料理ブラッスリーグー」です。


環境問題の1つで、飲食店の食品ロスが非常に重要と言われています。

完全予約制でない限り、その日の利用者の数は正確には想像できません。

その為、当店でも食材のロスが出ないよう、仕込み・仕入れの調整の取り組みをしております。

その日のご利用者数だったり、1つの注文に集中したりと、営業時間中であっても、食材などが切れると、お料理を提供することが出来ず、ご来店頂いても、お断りする事があります。

また、ディナーに関しても、当日のご要望には沿うことが出来ない事もあり、大変心苦しく思っております。

お客様には、美味しく楽しく過ごして欲しいとのおもいが根底にあり、予約があれば、ご希望に添える中で事前に食材調達・下準備など仕込みが出来るので、段取り良く、また満足頂けている様に思います。

このような事から、是非前日までにご予約頂けます様、ランチは当日でもお電話頂けると助かります。
仕込み・仕入れの調整をしていることをお含みおき下さい

これまでもコロナ感染拡大防止にご協力頂き、無事営業が出来ている事、大変感謝しております。ありがとうございます。

これからも引き続き感染拡大防止も含め、食品ロスのご協力と、色々ご負担をお掛け致しますが、どうぞご理解頂きます様、重ねてお願い申し上げます。

(※3密の換気・距離・人数 遵守で、店内でお食事出来る人数は、大体10人位までとしております)


なかなか面倒だと思います

お願いばかりで窮屈だと思います。本当に申し訳なく、どうしたら、お客様がよりよく過ごせるのか、また考えてみますface01


欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27ありさんビル1F
☎(092)526-1255

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 15:24Comments(0)ディナーテイクアウト食材デザートお客様お知らせ

2016年03月23日

当店でもデーツシロップ販売始めました♪

おはようございます♪
街の至る所で一気に開花しだしましたね~!
今週末はお花見予定の方も多いのではないでしょうかicon131

さて!以前より当店にもお問い合わせ頂いておりました、
香椎スイーツさんのデーツシロップ!
当店でも販売させて頂く事になりました♪♪



写真左→デーツのドライフルール 500g 1620円
写真右→デーツシロップ 1000g 3240円

での販売となっております。

当店ではこちらのシロップを使った、
チョコレートケーキ、チーズケーキ、シナモンのアイスクリームなどを
ご提供させて頂いております。
(日替わりでのご提供ですので、ご希望の方は事前にお問い合わせくださいね)

特にデーツシロップを使ったチーズケーキは、他では味わえない触感と口当たりのチーズケーキとなっております!
ふわふわでスフレのような触感なんですが、味はベイクドの様なしっとりさと濃いさでぜひ一度味わって頂きたいですicon14

デーツシロップを使用していますので、もちろん砂糖不使用!
さらに葉酸も含まれていますので妊娠中の方にもお薦めです♪

ぜひ食べに来てくださいね~お待ちしておりますface02



  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:54Comments(0)お知らせデザートケータリングお客様

2015年12月25日

年末のご挨拶

おはようございます♪
クリスマスの今日もとても気温が暖かく、お出掛けしやすい一日になりそうですね。
皆様素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。

今年もあと5日となりました。
今日が今年最後の更新となりそうです。

今年もたくさんの御愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。
年末年始の営業は12月28日~1月3日が休みとなっております。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げますとともに、
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

今年1年ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。

ブラッスリー・グー オーナーシェフ 松尾剛


小鹿と子羊、アラカルトでどうぞ♪


オードブル盛り合わせ、北海道産のとても美味しいサーモンご用意しています♪



  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:39Comments(0)ごあいさつお知らせディナーお客様グルメ

2010年07月07日

ちょいグルオヤジの美味しい毎日!

福岡のカリスマブロガーさん、「ちょいグルオヤジの美味しい毎日!」でおなじみの
ちょいグルさんにご来店いただきました。

相互リンクをお願いしたところ、ご快諾いただいた上に、face02
わざわざお越しいただき、さらに記事もUPいただきましたface08 m(_ _)m
http://choiguru.dtiblog.com/blog-entry-1049.html

とっても詳しく書いていただいていて、写真もキレイにたくさん。。face05
感謝感激です。「ちょいグルオヤジの美味しい毎日!」のブログも
めでたく3周年を迎えられたとのこと。おめでとうございますicon97

続けることの難しさと尊さを感じている時だけに、
ちょいグルさんをはじめとするグルメブロガーさんの活動に
私たちのようなお店が元気をいただいているかface01
ひたすら感謝申し上げます

5周年、益々頑張ります。icon152
  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 16:01Comments(0)お客様