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2022年08月17日

デーツ ♪ 50袋限定

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。

突然の土砂降りで雨具が手放せない天候が続いてますicon03


入荷しましたface02

ドライデーツ



デーツとは




なつめやしの実で、樹上で完熟・乾燥した、天然のドライフルーツですicon49

黒糖のような甘さ・干し柿のようなコクが特徴で、甘みが気になる方はクルミ等のナッツ類やチーズと合わせると食べやすくなり、おつまみにも良い感じになります。

果物ながら様々な栄養素をバランスよく含み、「スーパーフード」とされています。

特に、食物繊維・カリウム・鉄分が豊富で、「妊娠中の栄養補給」として食べられる他に、「貧血」「便秘」「アンチエイジング」「ストレス緩和」などに効果があるとして、美容食・健康食として注目の食材です!

まずは1日3粒を目安に、サプリメントのような感覚で始めてみてはいかがでしょうか?



◇UAE産 (無農薬・無添加)

◇1袋 (200g) 864円 ➡ 850円(税込)

◇50袋のみ (なくなり次第終了)


欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27ありさんビル1F
☎(092)526-1255
  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 10:36Comments(0)テイクアウト食材デザート

2022年03月06日

ご予約のお願い ~ ♪

福岡市南区大楠にある、「欧風料理ブラッスリーグー」です。


環境問題の1つで、飲食店の食品ロスが非常に重要と言われています。

完全予約制でない限り、その日の利用者の数は正確には想像できません。

その為、当店でも食材のロスが出ないよう、仕込み・仕入れの調整の取り組みをしております。

その日のご利用者数だったり、1つの注文に集中したりと、営業時間中であっても、食材などが切れると、お料理を提供することが出来ず、ご来店頂いても、お断りする事があります。

また、ディナーに関しても、当日のご要望には沿うことが出来ない事もあり、大変心苦しく思っております。

お客様には、美味しく楽しく過ごして欲しいとのおもいが根底にあり、予約があれば、ご希望に添える中で事前に食材調達・下準備など仕込みが出来るので、段取り良く、また満足頂けている様に思います。

このような事から、是非前日までにご予約頂けます様、ランチは当日でもお電話頂けると助かります。
仕込み・仕入れの調整をしていることをお含みおき下さい

これまでもコロナ感染拡大防止にご協力頂き、無事営業が出来ている事、大変感謝しております。ありがとうございます。

これからも引き続き感染拡大防止も含め、食品ロスのご協力と、色々ご負担をお掛け致しますが、どうぞご理解頂きます様、重ねてお願い申し上げます。

(※3密の換気・距離・人数 遵守で、店内でお食事出来る人数は、大体10人位までとしております)


なかなか面倒だと思います

お願いばかりで窮屈だと思います。本当に申し訳なく、どうしたら、お客様がよりよく過ごせるのか、また考えてみますface01


欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27ありさんビル1F
☎(092)526-1255

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 15:24Comments(0)ディナーテイクアウト食材デザートお客様お知らせ

2022年02月23日

おひなさまケーキ ~♪

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。

今週末から、気温が上がり過ごしやすくなりそうですねface02

3月3日(木)は、「桃の節句」おひなさまですicon102

お知らせがおそくなりましたがicon10

今年も「あまおうicon117のショートケーキ」を予約販売致しますface02


(昨年の写真参考)

あまおう苺と生クリームを贅沢に使った、オーソドックスなショートケーキですicon154お子様はもとより大人の方にも大変好評いただいておりますicon102年に一度の限定ケーキface05

12㎝ 2160円(税込)

27日(日)が最終受付となりますface01

ご予約お待ちしておりますface02


欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27ありさんビル1F
☎(092)092-1255

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 15:38Comments(0)お知らせテイクアウト食材デザート季節限定

2022年02月13日

2022 テイクアウト メニュー ~ ♪

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。


テイクアウト メニューのお知らせ 

特製ハンバーグ (900円) (要予約)

和牛・和豚使用
醤油・リンゴ・にんにく・生姜等と自家製デミグラスソースを加えた、特製オリジナル和風ソース
国産のフレッシュ野菜をソテー&ボイルし、ヒマラヤ産ピンクソルトで野菜の甘みをグッと出して美味しいものをより美味しく
1つ1つ丁寧に作ってますface02





和牛ハヤシライス (1100円) (要予約)

玉葱、シャンピニオン、和牛使用
国産野菜、スネ肉など、じっくりコトコト1週間かけて作る、デミグラスソース
後味スッキリでくせになる美味しさ!face02



オードブル (1650円) (※3日前の要予約)

フレンチのオードブル(前菜)
マリネやキッシュなど9品。ワインによく合いますicon152
※揚げ物等は一切入っていません


(容器サイズ23×23 食材の仕入により、内容の変更あり)



特製チョコレートケーキ (要予約)

小麦粉を一切使わず、焼き上げた、チョコレートケーキ
口当たり滑らかで、生チョコのような食感icon102
ふんだんに使ったクーベルチュールチョコレートの豊潤な香りが口いっぱいに広がり、スーッととろける、あと引く美味しさ
重くなく軽いくちどけに、フォークが止まりませんface05icon10




抹茶のチョコレートケーキ (要予約)

小麦粉を一切使わず、焼き上げた、抹茶のチョコレートケーキ
高級抹茶で有名な、八女抹茶をしっかり使い、雑味がなく濃くて甘みのある八女抹茶の特徴を活かした仕上りになってますicon102face02


<特製チョコレート・八女抹茶チョコレートケーキ共に>
12cmホール 1404円
15cmホール 2592円
(賞味は5日~1週間程)

全て注文を受けてからの調理になりますので、ご予約の程よろしくお願いいたしますface01


ドライデーツ (店頭にて販売中)

デーツ専門店の「デーツオアシス」さんのビューティーデーツ
UAE産 無農薬・無添加

鉄分・カルシウム・ビタミン・食物繊維・カリウム・マグネシウム・葉酸・亜鉛等バランスよく含まれており、スーパーフードとされています。
大きな樹木で実をつけたまま自然乾燥し、太陽の光をしっかり
浴びて樹上で完熟していく、天然のドライフルーツです。
黒糖や干し柿に似たコク深い甘みです
健康志向の方、美容に関心のある方など特に人気がありますicon97

200g 700円(特価)(なくなり次第終了)


テイクアウトはこのような内容になっておりますicon64

お客様にはご不便をおかけ致しますのが、感染拡大防止対策にご協力頂きながら営業をしております。
人数に制限がありますので、是非ご予約の程こちらもよろしくお願いいたします
<テーブル席は、3組まで。カウンターは3名まで>

ランチ  11時~14時
ディナー 18時~21時
(アルコール20:30まで)


欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27ありさんビル1F
☎(092)526-1255

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:54Comments(0)お知らせディナーテイクアウト食材デザートグルメ

2022年01月26日

時短営業のお知らせ

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です


コロナ新規感染が毎日過去最多を更新してます。
明日(27日)から福岡県にもまん延防止重点措置を適用することが決まりました。24日から始まった県独自の時短要請など継続、下記の通りの営業となりますこと、何卒ご理解ご協力の程、宜しくお願い致します。




こちら、なかなか上手に撮れたicon121枚icon207



ミニコース(オードブル)

ただいまポタージュは、人参のポタージュ朝倉郡筑前町産icon102とっても甘いですface05



よつ葉乳業のクリームチーズを使ったチーズプリンicon102
小麦粉使わず焼き上げた特製チョコレートケーキ」<当店人気のケーキicon102


月曜日以外はランチ・ディナー共に営業しておりますicon152

お電話お待ちしておりますface01


欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐27ありさんビル1F
☎(092)526-1255


  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 16:26Comments(0)お知らせディナー食材デザート

2021年12月14日

ドライデーツ お買得 ~♪

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。

12月も半分を過ぎてきましたface08

20個限定 特別価格icon102


こちら東区香椎にある「デーツオアシス」さんの

「ビューティーデーツ」

UAE産の「無農薬」「無添加」

和名は「なつめやし」

太陽の光を浴びながら木に実がついたまま完熟し、

自然乾燥した天然のドライフルーツです。

干し柿のような食感と黒糖のような甘さとコクがあり、果物ながら様々な栄養素が含まれており、

特に食物繊維・カリウム・鉄分が豊富に含まれています。

スーパーフードとされ、女性や健康志向の方に人気ですicon102

そのまま食べても、またヨーグルトに入れたり、

種を除いて、ナッツやチーズを挟んでワインのおつまみ等icon152

1日、3粒程度がよいとされてます。

 今回 数量限定で

1袋200g 864円 ➡ 702円(税込)にて店頭販売しますicon64

更に

2袋購入で 1300円(税込)と超お得icon14 

20個限定で終了とさせて頂きますicon108

今回おせちに付ける数より、少し多く購入したので、
クリスマス前のちょっとお得なお知らせでしたface02


師走って気忙しいですね。
皆さん体調には気を付けてお過ごしくださいface01




欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐27ありさんビル1F
☎(092)526-1255

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 16:49Comments(0)テイクアウト食材デザート

2021年04月23日

時短営業

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。

昨日は夏の陽気で、汗ばみました
今日はしのぎやすそうかなface01


<時短営業のお知らせ>

福岡県より時短要請がありました。
下記の通りとなります。皆様宜しくお願い申し上げます。


時短期間:4月22(木) ~ 5月19日(水)

〇ランチ:11時30分~14時(オーダーストップ)

〇ディナー:17時~21時(クローズ)

〇酒類の提供:20時30分(オーダーストップ)



状況が変わりましたら、またお知らせ致しますface01


葉の部分を、指でポンっと触ると、下の写真のように、葉を閉じてお辞儀をする、


おじぎ草です



欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル1F
☎(092)526-1255


  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 12:04Comments(0)お知らせディナーテイクアウトデザート

2021年03月11日

デーツ ~ ♪

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。

近くの公園の桜は、この暖かさに蕾が膨らんできていますicon48

色んな事があっても、春になれば桜が咲く。それは変わらないですね。

ホッとします。



【デーツ100%シロップ】 210g 1300円(税込)



左【デーツ・ドライ】  200g 750円(税込)
右【デーツ100%シロップ】上の写真と同じです

UAE産

農薬未使用栽培・無添加


福岡市東区の「デーツ オアシス」さんデーツ

限定数ですが、取り扱いしてますface02


当店の「インペリアルチョコレートケーキ」には、

こちらのデーツシロップを使ってます。

砂糖不使用

ヴァローナ社のチョコレート

那珂川市の「金太郎たまご」

と、更に材料を厳選した「インペリアルチョコレートケーキです。


デーツの効能 「デーツオアシス」さんのページより
http://kashiisweets.com/about-dates/


ドライデーツ(種あり)

 そのまま食べても、チーズを挟んだり、生ハム巻いたり
 お菓子作りにも

シロップ

 ヨーグルトに回しかけたり、料理のコク・深みが欲しい時に入れたり、砂糖代わりに入れたり

どちらも、使い勝手はよいです。


個人的な、手軽で美味しい朝の1品は

ヨーグルト + きなこ + デーツシロップ (食感が欲しい時は+グラノラ入り)

一度お試しあれface02



そろそろ冬物を片付けてもよい天候になってきましたね。

それでは良い週末をお過ごしください。


当店は3テーブル(×4人掛け)とカウンター3席です。

コロナ感染対策しながら対応してますので、人数をみながら、空席でもご案内できない事があります。
どうぞご理解頂きます様宜しくお願い申し上げます。

ご来店頂いても、お断りするのは申し訳なく、お客様も、これから、どこに行く?ってなると
大変だと思います。

そうならない為にも、やはり☎がよいかと思います。


グーに行こう!と決まったら、

ますは☎(092)526-1255
face02


土・日もランチ営業してますので、是非ご予約お待ちしておりますface02



欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル1F
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 17:27Comments(0)お知らせテイクアウト食材デザート

2021年02月28日

お雛様ケーキ ~ ♪

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。

福岡県の緊急事態宣言が、明日解除となり

3月1日~7日の営業は、

21時まで (酒類は20:30オーダーストップ)の対応となっております。


これからの時期は、卒業、歓送迎会、花見、入学などなど、

規制はあるとは思いますが、感染対策をしつつ、楽しんでいけたらと思ってますface02


 さて、3月3日(水)は、【おひなさまicon102


「おひなさまケーキ・参考写真」

おまおう苺を使い、三層にしたスポンジにも苺を挟み、上にも苺と、たっぷり苺を使った、あまおう苺のショートケーキicon117icon124icon124

12cmホール ¥2000


脂肪分の高い生クリーム、きび砂糖、たまご、バター等、材料にこだわり、おいしく丁寧に作ってますicon154

お子様からご年配の方まで、安心して、美味しく召し上がって頂けますface02

生クリームがくどくなく、大人の方がハマってしまう様ですface02


ブログでのお知らせが遅くなりましたがicon10予約承り中ですので、お電話お待ちしておりますface01


<明日、月曜日は店休日>

欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26 ありさんビル1F
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 17:30Comments(0)お知らせテイクアウトデザート季節限定

2021年02月20日

テイクアウト ~ ♪

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。

今日は、お天気ですが、風が強いですface10

今週、雪降りましたねicon04

この一週間は急激すぎる寒暖差に、くれぐれも体調崩されないよう気をつけてくださいface01

さて、店頭でテイクアウト商品(オードブル等)を並べてましたが、この様な天候もあり、安全面から、店内で管理することにしてます。

中々入りづらいかと思いますが、気軽に扉を開けて下さいface02

店先のテーブルにも、案内してますface02



また、icon74




こちらも、よろしくお願いしますface01


それでは良い週末をお過ごし下さいface02



欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3-19-26 ありさんビル1F
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:04Comments(0)お知らせディナーテイクアウト食材デザート

2020年08月29日

テイクアウト ~ ♪

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。


日差しが強いですが、日陰に入ると随分と体感温度が変わりますicon01

しかし、この暑さじゃ外にも出たくないですよね。icon15



他には「ホホ肉のスパイス煮込み」も準備中ですicon102


お疲れモードになってたら、たまには、お店に頼ってみるのもありですよicon64

外食の時間はなくても、テイクアウトなら、周りを気にせずに、お家でお店の味が楽しめるのがいいですねface02

たまにはface02

……いいでしょうface02



欧風料理ブラッスリーグー
福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 22:58Comments(0)テイクアウト食材デザート

2020年07月22日

ミニコースランチ

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


梅雨明けは来週なのでしょうか

蒸し暑さが増してますので、体調管理に気をつけましょうねface01







ミニコースのメイン料理icon102

期間限定 ¥1720 (通常価格 ¥1870) でお出ししておりましたが、

今回より ¥1750 とさせて頂きますので、何卒よろしくお願いいたします


オードブル

パン

季節のポタージュ

メイン料理 (肉・魚 両方)

デザート盛り

コーヒー


安心安全で美味しく召し上がって頂けるように、真面目に作ってますface02


コロナ感染予防対策で席数が少なくなっておりますので、ご予約頂きます様宜しくお願い申し上げますface01


福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
欧風料理ブラッスリーグー
☎(092)526-1255


  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 09:51Comments(0)お知らせ食材デザート季節限定

2020年07月02日

タルト ~ ♪

福岡市南区大楠にある「ブラッスリーグー」です。


焼き上がりましたicon102



「 シェーブルチーズのタルト 」 icon102

美味しそうicon14 

グッとこらえてます…face10


はい、こんな暑い季節におすすめicon102

パッションフルーツの白ワインゼリー寄せicon102

酸味と甘み、パッションフルーツのプチプチがクセになる、

是非とも召し上がって頂きたい、デザートですface02

パッションフルーツの数に限りがありますので、終わっていたらすみませんicon10


明日は金曜日、良い週末をお過ごしくださいface02

ご予約お待ちしております。



欧風料理ブラッスリーグー

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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 16:43Comments(0)ディナー食材デザート

2020年04月19日

チョコレートケーキ ~ ♪

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


グーのチョコレートケーキは
「チョコレートケーキ」「八女抹茶のチョコレートケーキ」の2種類あります。






どちらも小麦粉を一切使わず、焼き上げたシェフオリジナルケーキです。

材料は、バター・たまご・きび砂糖・カカオパウダー・クーベルチュールチョコレート(仏産)

と、いたってシンプルです。

焼き始めて、15年くらいになります。それ以上かな

添加物も使ってないので、安心して召し上がって頂けます。

口当たりは軽く、なめらかです。

冷蔵庫から出して、すぐでも、また、少し時間を置くと、更になめらかさが増しますicon12

時間とともに自分好みの食感を楽しんでみて下さいface05

芳醇なクーベルチュールチョコが広がり、シンプルでありながら、リッチな味わいですicon102

お陰様で、幅広い年齢層に好評頂いてますface02
(お子様からご年配までface02



月に1回~2回、長くご注文下さる方がいらっしゃいます。

グーのオンラインshopを利用されて、関西に発送してます。

直接、手渡しできない分、お礼を込め想像しながら送らせて頂いてますface01喜んで頂けているのかなと、感謝の気持ちで一杯ですface01

オンラインshopには、チョコレートケーキの他に、ピーカンナッツのタルト等もあります。

良かったり、のぞいてみて下さい

コチラになります→(http://www.brgout.info/





家康らしい



欧風料理ブラッスリーグー

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☎(092)526-1255
  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 18:51Comments(0)デザート

2020年03月05日

ホワイトデー ♪

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。



~ ミモザ ~

ぱっと目を引く明るい黄色。キレイですね~icon12

洋菓子店ではリースにして扉に飾ってあり、素敵でしたicon64

3月8日は「ミモザの日」。女性にミモザを贈る日だそうです


 さて、そろそろホワイトデーface05

お茶のお供に。一息してみてはいかがでしょうかface02

自分へのご褒美、お世話になったお礼など 気持ちを伝えてみてはいかがでしょうかicon27

さて、こちらは
八女抹茶を使った「八女抹茶のチョコレートケーキ」

いかがですか~



特製チョコレートケーキ同様、小麦粉を使わず焼き上げた、口あたりなめらかな仕上がりのケーキですicon102

お茶にはカテキンの他、高級抹茶で有名な八女茶は、特にアミノ酸を豊富に含んでるのが特長

甘みが強く、雑味のない八女茶 と 金太郎タマゴを使った八女抹茶のチョコレートケーキ」はおすすめですicon77

☎(092-526-1255)・店頭にて予約承り中

風が冷たいので体調にはくれぐれもお気を付けくださいface01


欧風料理ブラッスリーグー

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☎(092)526-1255

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 09:53Comments(0)お知らせデザートイベント

2020年02月25日

ひな祭りケーキ ~♪

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


~ ひな祭りケーキ ~

「あまおうicon117のショートケーキicon102



好評だったあまおう苺のショートケーキicon64

今年も 限定10個 販売しますicon64

予約受付中 icon108 face02

icon11712㎝ホール 2000円


スポンジ三層にたっぷりの生クリームとあまおう苺face05

美味しいですよ~icon06

シンプルで丁寧に作ってますface02


受渡し:3月3日(火) 


欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎(092)526-1255

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 21:34Comments(0)お知らせデザート季節限定イベント

2020年02月19日

「かぐやひめ」 ~ ♪

福岡市南区大楠にある「欧風料理ブラッスリーグー」です。


当店で使ってる、築上鶏卵のタマゴ

「かぐやひめ」



デザート、ドレッシング、ソース等々、安心して使わせていただいてますface02


ホワイトアスパラのグラタンソースにもface05


築上鶏卵
https://e-chikujo.com/miru/


欧風料理ブラッスリーグー

福岡市南区大楠3‐19‐26 1F
☎(092)526-1255

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 09:36Comments(0)食材デザート

2019年04月22日

要予約ランチ ~ ♪

ここ最近、日差しが強くなってきましたicon01

今日も良いお天気ですface02


オードブル
icon98サーモン瞬間燻製(肉厚)
icon98カツオのたたき
icon98生ハム ・ レバーのカナッペ
icon98ズッキーニのキッシュ

 icon74 肉厚サーモン (違う角度から)



肉料理
icon98鴨のコンフィ
空豆の焼きリゾット
ホワイトアスパラ

その他に、
icon98「ポタージュ」
icon98「魚料理」
icon98「デザート」
icon98「コーヒー」となっております

こちらのコースを、90代後半のおばあ様が姪御様と、楽しくお食事をされていましたicon28

最後までキレイに召上って頂き、更に、スフレグラス(濃厚なバニラアイスに洋酒漬けのナッツやドライフルーツがはいった)を追加され、シェフもビックりface08

姪御さん曰く、「よく食べるから、一緒に食事をしていて楽しいのicon102」と言われてましたface02

年齢を感じさせない、何とも言えない、さりげない気遣いがとても素敵なおばあさまでしたicon113

帰りも歩きと言われてたので、30分位かな。坂道もあるから以上かな。


  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 10:52Comments(0)食材デザート

2019年04月10日

あまおう苺のソルベ ~ ♪

久しぶりの雨?icon03icon02

今年は咲き始め~満開までサクラをみる事ができましたface02
随分たのしめましたicon113

さて



icon99あまおう苺のシャーベットicon117

キレイな色です。あまおうそのままですicon117

出来立ては特に美味しっicon64

あまおうで言えば、タルトもあります

どちらも季節限定スイーツicon102

常時、デザートは7~9種類準備してます



ざっとし過ぎの写真ですがface11

それではface02
  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:11Comments(0)ディナー食材デザート

2019年04月02日

お弁当 ~ ♪

満開のサクラicon113






さて、こちらはお世話になってる、寺塚の春イベントでの「お弁当」icon28







今回もご年配の皆様の笑顔が見れてとても嬉しく思いましたface02

次回は夏イベントface02

もしかしたら初の夜のイベントになるかも?icon152

写真メインのアップになりましたicon194
  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:08Comments(0)テイクアウト食材デザート季節限定