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2017年02月03日

ひな祭りケーキ ♪

今日は良いお天気ですicon01

バレンタインの季節になりましたねicon102

3個入り(650円) 4個入り(800円) 税込

二種類ご用意しておりますので、よろしくお願いしますface02
詳細は前回のブログでご案内しておりますので、よかったらどうぞ見て下さいね

さて、こちら



可愛いお花がお気に入りicon64

桃の節句「イチゴのショートケーキ」のご案内でした。

詳細は後日お知らせ致します。今回は写真までface02

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:28Comments(0)お知らせ

2017年01月27日

バレンタイン(トリュフチョコ) ~ ♪

朝から暖かい陽気ですが、今日はどんな天気になるのでしょうface01
さて、前回のバレンタインの続きのご案内となりますface01

~バレンタイン 特製トリュフチョコ~

<予約受付>             

3個入り(ウイスキー仕用) ¥650(税込)
4個入り(リキュール仕用) ¥800(税込)




☆3個入り(ウイスキー仕用) 
ブラックニッカ ブレンダーズ スピリット60周年
チョコレートと相性の良い、カフェグレーン仕様。
長期熟成のモルトの味わいとほのかなビター感
ピート(泥炭)のコクと余韻が続く


☆4個入り(リキュール仕用)
コアントローノアール 
コアントローノアールオレンジリキュールとレミーマルタンのコニャックの
究極マリアージュ
複雑で厚みのある風味


紙袋も3種類(アイボリー・ネイビー・ブラウン)
(紙質もしっかりしていて、サテン地のしっかりめリボンが可愛いくて個人的にお気に入りicon102
このような感じですface02

本日より、予約受付いたします。

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:25Comments(0)お知らせイベント

2016年10月26日

グー特製 おせち受付始まりました ♪

お待たせしましたface02

先週ごろから店頭で「おせちの予約いいですか?」とicon10

慌ててicon10ご案内させて頂きますface01






※食材の仕入れの都合でメニューが変わる場合もございますので、予めご了承ください


電話、店頭にて受け付けております。(電話:092-526-1255)

今回も 「限定20個」 となります

お早目のご予約お待ち申し上げておりますface01

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 18:48Comments(0)お知らせおせち料理

2016年08月19日

たくさんのご来客ありがとうございます♪

お盆は15日だけお休みを頂き、他はご予約を頂いていた事もあり通常営業とさせて頂きましたが思った以上にたくさんのお客様に暑い中足を運んでいただき、有難うございました!
特に13日は何組かお断りする事になってしまい申し訳ありませんでした。
ご予約を頂きましたら確実にお席も準備できると思いますので、またぜひお待ちしております。

お盆が終わると夏もひと段落した気持ちになりますがまだまだ暑い日は続きそうですね~
しっかり食べて体調管理、皆様も気をつけてくださいねicon97


日替わり お魚プレート サワラとカマス


ミニコースメイン 豚ほほ肉の赤ワイン煮込みとサワラ


こちらは豚足です♪これからテリーヌになりますよ~


生ビールがカールスバーグになり、3サイズになりました♪
S 300円  M 400円 L 500円
(税抜)でのご提供となっておりますicon99



  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 12:00Comments(0)ごあいさつお知らせグルメ

2016年08月02日

お盆休みのご案内♪

8月に突入しました!今月もよろしくお願い致しますface01
7月最後の週末はたくさんのご来店ありがとうございました!!

日曜日は特に、席の都合もありお断りさせて頂いたお客様も多数ございまして大変申し訳ありませんでした。
週末は特にスタッフ不足の為、シェフが一人で営業しておりますので、対応しきれない場合もございます。
ですので事前にお電話を一本頂けますとこちらとしても大変助かります。
お手数かとは思いますが、もちろん可能な限り全てのお客様に対応させて頂きたいと思っておりますのでご理解頂けましたら幸いです。
よろしくお願い致します。
お盆は通常通り、月曜日の15日のみをお休みとさせて頂きます。




お盆を前に今回はディナータイムのご紹介ですicon99
コースとは別にアラカルトも多数ございます♪
今でしたらマッシュルームのリゾットをお薦めさせて頂いておりますicon14
それに合わせて夏にぴったり、少しだけスパイスの効いたトマトの冷製ポタージュもいかがですか♪
おひとり様でも大歓迎ですよicon102

お酒好きな方には、とても貴重なウイスキーもご用意していますicon14



超百(コスモ)というウイスキーで、中央アルプスに連なる山のひとつである「超百山」から名付けられているそうです。
マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。
ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。

一杯700円でのご提供とさせて頂きます。
この機会にぜひいかがですかicon99
  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 12:46Comments(0)ごあいさつお知らせディナーグルメ

2016年07月15日

ハイボール100円♪九州ビーム祭り!

九州エリア限定の九州ビーム祭!!
本日より期間限定です♪






今ならビームハイボールが一杯限定で100円(税抜)で飲めますicon97

さらに通常の約二倍のメガビームハイボールも一杯限定で200円(税抜)icon14
ディナータイムはもちろん、ランチタイムでもご提供させて頂いておりますよ~♪
当店自慢のハンバーグ、ミニコースとご一緒にいかがですかicon194

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:01Comments(0)お知らせディナーイベントグルメ

2016年07月06日

モーニングジャムにて・・・

先日シェフが電話出演させて頂き、簡単にメニュー内容などを紹介させて頂いたのですが思った以上に反響を頂いております!!
ディナータイムにラジオを聞いてきましたとおっしゃって頂いたり、お電話でもお問い合わせ、ご予約頂いたり嬉しい限りです!

そしてまだ詳しいことは決まってないのですが、来月またデザートを紹介させて頂ける事になりましたicon97

当店自慢のチョコレートケーキと、デーツシロップを使ったチーズスフレをご紹介させて頂く予定です。
また詳しいことが決まりましたらこちらでお知らせさせて頂きますのでぜひチェックしてみてくださいねface01

さて当店では7月からオマールフェスタを開催しております♪
ディナータイムのみの対応となっておりますが、アラカルト、コースどちらでも対応させて頂きますのでお声かけくださいicon14
全国でも福岡のみで開催されるこのイベント。
この時期最も身が詰まったカナダ産オマールエビを良心的なお値段で味わえる絶好の機会です!!
7月末までとなっておりますのでぜひこの機会に~icon99




先日のミニコースメイン、豚ほほ肉のビール煮込みとシキシマ鯛


  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 12:17Comments(0)ごあいさつお知らせディナー食材イベントグルメ

2016年06月24日

夏のご挨拶に (メッセージカード) ♪

今日は風が強いですね。外出時は十分お気を付け下さいませ。

こちらは、メッセージカード(2種)



先日ご案内した、「デーツ詰め合わせ」


毎日のお料理にもお砂糖の代わりに使って頂けますし、健康、美容の為にもなるので幅広い世代の方に喜んで頂けると思いますicon102

カードはどちらかお好きな方をお選びいただけます。

もちろんチョコレートケーキにもお使い頂けますし、デザートの通信販売もさせて頂いております。




美容と健康にお役立て頂ければ幸いです

デーツの栄養・効能
http://gout.yoka-yoka.jp/e1948656.html

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 12:08Comments(0)お知らせテイクアウトその他食材

2016年06月16日

夏のご挨拶に ♪

今日は雨ですが、急に大降りになったり、ハラハラしましたicon03
もう体がダルダル?に入ってますicon11

暑さで食欲が進まない時、時間がない時、栄養は取らないといけないけど‥と思いつつも‥

そんな時にお勧めしたいのが、「デーツ」

食物繊維、マグネシウムが豊富、また、鉄分、カルシウム、ビタミン(B1、B2、E、ナイアシン、パントテン酸、B6)、葉酸、リン、カリウム
等、人間に必要な栄養素がバランスよく含まれています

デーツが肥満抑制に最適とされる理由は「マグネシウム」が豊富。
食物繊維との相乗効果で便秘解消!

腸内環境を良くして元気に過ごしましょうface02

ドライフルーツタイプは、そのまま食べれるし、
シロップタイプは、ヨーグルトにかけたり、コーヒー・紅茶に少し入れてみたり。
他にも料理にもお菓子にも使えます

ご自宅用、贈り物、差し入れ、等、用途に合わせてお役立て下さいicon27




こちらの写真は、ドライデーツ(100g)540円(税込)

ちょっとしたお礼やお疲れ気味のお友達などに、いいかもしれませんねicon12

それではface01







  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 16:13Comments(0)お知らせ食材デザート

2016年06月12日

ミニコースランチとウィークエンドシトロン ♪

今日は朝から1日icon03ですね

そんな日のグーのランチ



豚ホホ肉のビール煮込みとスズキ

毎回、野菜は少しずつ種類豊富にicon64添えると言うより、盛ってますface02
蒸し野菜と焼き野菜。これは嬉しいですねicon14

先日お知らせした「ウィークエンドシトロン」(期間限定)ランチは150円でお出ししております。(数に限りがありますので、ご了承くださいませ)

レモンの酸味が効いて、この暑い季節に、是非召上って下さいねface02
バターケーキにも上掛けのフォンダンにもレモンが入ってとても爽やかなデザートですicon64

紅茶と一緒にどうぞicon153

  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 15:41Comments(0)お知らせデザート季節限定

2016年06月09日

グーのイラスト画 ♪

今日は風が心地よく、午後からはお天気になりましたねicon01



こちらの絵、11年前のお店OPENを記念して、福岡市南区在住のとりすよしこ様に書いて頂いたものなのですicon12

絵の中に、遊び心でお店のOPEN日が入っているのです。どこにあるかわかりますかface01

とりすさんの絵は、キレイで可愛くて優しくて楽しくてほんわかして、大好きですicon64
お客さまにも「ステキな絵ですね」と、男女問わず年配の方のファン、多いように思いますicon102嬉しいですねface02
とりすさんもこの絵のように、とっても素敵な女性ですicon97

入口入って正面の壁に飾ってますので、どうぞご覧になって下さいねface02






  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 15:22Comments(0)ごあいさつお知らせその他

2016年06月03日

通販サイト OPEN ♪

当店の「スイーツ通販サイト」がopenしましたface02

http://www.brgout.info/ (ブラッスリーグーの通販サイト)

よかったら一度覗いて見て下さいねicon102

小麦粉を使わず焼き上げた、当店特製チョコレートケーキ。
甘味にきび砂糖タイプと香椎スイーツさんのデーツシロップを使ったタイプ。卵は、かぐや姫、金太郎卵。チーズスフレも粉は使わず等々、お子様からご年配の方まで安心・安全に召上って頂くためにシンプルに。添加物なし。色々と想い考えながらお菓子が出来ております。

全てシェフの手作りicon12

「スイーツ通販ショップ」どうぞ宜しくお願い申し上げますface02






  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 16:39Comments(0)お知らせテイクアウトデザート

2016年04月19日

GWの営業日

GWは2日(月)にお休みを頂き、他通常通りの営業とさせて頂きます。

このたびの熊本地震により被災された皆様に、謹んでお見舞いを申し上げます。
一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。


  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:10Comments(0)ごあいさつお知らせディナー

2016年04月05日

4月のお得なサービス♪

こんにちはicon48
4月に入り入学、入園、新生活がスタートした方も多いのではないでしょうか?
そこで親睦会、ママ友会などにご利用して頂きたく♪

1週間前までにミニコースをご予約して頂いたお客様に限り!!

以前こちらでもご紹介しました、金太郎卵を使った特製プリンをデザートでプラスにおつけします!!

金太郎卵を使った事によって、色もより鮮やかで濃厚なプリンになっておりますicon14
ぜひお誘いあわせの上ご来店ください♪



オードブルでは北海道産の根セロリとポロネギのキッシュが焼き上がりましたicon102


北海道の魅力がぎっしり詰まっております!

先日はホタルイカのキッシュでした


断面図はこんな感じでこちらもぎっしり詰まっておりますよ♪♪


あと香椎スイーツさんのデーツシロップ!
当店でも販売を始めさせて頂いており、すでに大好評ですicon14
香椎まで行くのは少し遠い・・・という方はぜひ当店で♪





  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 13:28Comments(0)お知らせテイクアウト食材グルメ

2016年03月23日

当店でもデーツシロップ販売始めました♪

おはようございます♪
街の至る所で一気に開花しだしましたね~!
今週末はお花見予定の方も多いのではないでしょうかicon131

さて!以前より当店にもお問い合わせ頂いておりました、
香椎スイーツさんのデーツシロップ!
当店でも販売させて頂く事になりました♪♪



写真左→デーツのドライフルール 500g 1620円
写真右→デーツシロップ 1000g 3240円

での販売となっております。

当店ではこちらのシロップを使った、
チョコレートケーキ、チーズケーキ、シナモンのアイスクリームなどを
ご提供させて頂いております。
(日替わりでのご提供ですので、ご希望の方は事前にお問い合わせくださいね)

特にデーツシロップを使ったチーズケーキは、他では味わえない触感と口当たりのチーズケーキとなっております!
ふわふわでスフレのような触感なんですが、味はベイクドの様なしっとりさと濃いさでぜひ一度味わって頂きたいですicon14

デーツシロップを使用していますので、もちろん砂糖不使用!
さらに葉酸も含まれていますので妊娠中の方にもお薦めです♪

ぜひ食べに来てくださいね~お待ちしておりますface02



  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:54Comments(0)お知らせデザートケータリングお客様

2016年03月16日

お客様の目に止まりますように♪

看板を書き直してみました~♪
いかがでしょうかicon102



遠くからも目を惹くように、
通りすがりの方にも気に留めて頂けるように♪

そして先月から始めました
A4ランクの和牛を使用した和牛煮込みハンバーグプレート!!
おかげさまで大好評を頂いておりますface02

従来のハンバーグプレートは140gでのご提供となっておりますが、
和牛ハンバーグは160g1300円でのご提供となっており、かなりお得です!

通常のプレートランチと一緒で、
○季節のポタージュ
○自家製パン または ライス
○ドリンク
お付しております♪
ぜひぜひご賞味くださいーicon14

従来の煮込みハンバーグプレート、お魚プレートももちろんやっていますよ♪


本日のお魚プレートは天然鯛と白子でしたicon97
  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 13:27Comments(0)お知らせグルメ

2016年02月08日

バレンタイン

来週はバレンタインですね。

チョコレートケーキの注文も増えてきてます。



今、焼き上がりましたface02

店内、チョコレートの香りで幸せicon64



*チョコレートケーキは、店頭及び電話、

また楽天市場にて承っております。

*「デーツのチョコレートケーキ」は、店頭及び電話のみとなりますので、ご了承くださいませ。



  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 20:27Comments(0)お知らせテイクアウトデザート

2016年01月06日

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

新年早々北海道からとても珍しい国産の根セロリとポロネギを入荷致しました!


根セロリ(写真上)はフランスではセロリラブといわれているセロリの仲間で、名前通りセロリに似た味と香りですがセロリよりも繊細な味わいです!
ポロネギ(写真下)は英語ではリーキと呼ばれるねぎで、どちらの食材も市場に並んでいるもののほとんどは輸入品なので国産はとても珍しい貴重な食材です♪
どちらも栄養満点で、スープにしても良し、煮ても焼いてもとっても美味しいですよ♪


キッシュになった根セロリです♪
とっても甘くて香りも良くシェフ自慢のお薦めの一品です♪


こちらは知り合いの農家の方に頂きました芽キャベツです♪
ころころしていてとっても可愛いですが千切る前は・・・
           ↓

トーテムポールみたいで面白いですよね!
こちらも甘くてキッシュにしても絶品です♪
オリーブオイルで焼いて塩で食べるだけで食材の味が引き立ちとっても美味しいです!

ぜひこの機会にご賞味ください!
ご来店お待ちしております♪



☆追記☆
引き続きランチ、ディナータイム共に従業員募集しております。
時間などできる限り考慮致しますので、興味のある方はぜひご連絡ください♪






  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 13:50Comments(0)ごあいさつお知らせディナー

2015年12月25日

年末のご挨拶

おはようございます♪
クリスマスの今日もとても気温が暖かく、お出掛けしやすい一日になりそうですね。
皆様素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。

今年もあと5日となりました。
今日が今年最後の更新となりそうです。

今年もたくさんの御愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。
年末年始の営業は12月28日~1月3日が休みとなっております。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げますとともに、
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

今年1年ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。

ブラッスリー・グー オーナーシェフ 松尾剛


小鹿と子羊、アラカルトでどうぞ♪


オードブル盛り合わせ、北海道産のとても美味しいサーモンご用意しています♪



  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:39Comments(0)ごあいさつお知らせディナーお客様グルメ

2015年12月10日

年末に向けて♪

おはようございます!
今日はあいにくの雨模様ですがそのせいもあってか気温は高い様ですね♪
皆様年末に向けていろいろと準備は進んでいますでしょうか?

おかげさまで当店のおせち・・・
今年も完売いたしました!!
ご注文頂きましたお客様、ありがとうございます!!
皆様が素敵な新年を迎えれます様、ひとつひとつ丁寧にご用意させて頂きます。

クリスマスケーキの注文はまだ承っていますのでまだの方はぜひこちらもよろしくお願いします♪


大丸さんの方で販売もさせて頂いております♪

そしてお店の方では只今10周年記念と致しまして、

通常1620円のミニコースランチを→1500円(税込)

フルコースランチ3240円3000円(税込)

にてご提供させて頂いております♪
但し、ご予約のお客様のみへのサービス価格となっております!!!
お電話お待ちしております♪







  
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Posted by 欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût at 11:06Comments(0)お知らせディナークリスマスイベントグルメグルメ