冬のメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　えびす牡蠣のグラタン


　　　　　　　牛テールと野菜のポトフ　オニオンスープ仕立て


この季節ならではの、限定です

心も体も温まる優しいメニュー


牡蠣は、調理方法が変化します。今はグラタン仕立てです。

テールはじっくり５時間煮込んでるので、スープにコラーゲンがしみ出て、女性には嬉しい料理です

毎年楽しみに待って下さってる７０代の女性は、毎回注文されます。（飽きないのかなぁ．．．）

必ずカウンターで、お気に入りの白ワインと一緒に

素敵な方です。