デーツのチョコレートケーキ

欧風料理 ブラッスリー グー Brasserie Goût

2016年02月07日 18:52

その名も「インペリアル」

当店の従来のチョコレートケーキとの違い

それは、デーツ(なつめやしの果実)

通常、きび砂糖を使ってるのですが、このケーキには

砂糖を使わず、デーツシロップ(デーツ100%)を使い、焼き上げた、

なんとも贅沢な仕上がりになっております。

今まで以上に、カカオの香りがグッと引き立つチョコレートケーキ

になりました。ダークな大人仕立て(?)そんな感じです。


私的には、これにデーツシロップをかけて食べると

これまた必死に絵文字に頼っての表現

関連記事